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KISEKI:三徳 ダイヤモンド砥石・ 専用ホルダー

通常価格 ¥7,480
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KISEKI:の包丁は鋼(はがね)やステンレスの包丁と⽐べて刃持ちのよいのが特徴ですが、切れ味は落ちていきます。ダイヤモンドに次ぐ硬さを誇る超硬合⾦に⼀般の砥⽯は刃が⽴ちませんが、専⽤ダイヤモンド砥⽯とホルダーをお使いいただくと誰にでも簡単に研ぐことができます。⽇々の料理をおいしくしてくれる包丁を、ときどき、あなたの⼿でねぎらってあげてください。

サイズ・仕様
■ダイヤモンド砥石
本体寸法

全長:255mm 幅:71mm 高さ:15mm

重量

310g

粒度

#1200


■砥石台
本体寸法

全長:265.5mm 幅:82mm 高さ:18mm

重量

190g

材質

天然木


■専用ホルダー
本体寸法

全長:104mm 幅:22mm 高さ:14mm

重量

20g

材質

PP+セラミック

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    責任を負わないものとします。
 

研ぐたびに、
あなたの包丁になっていく。

砥⽯から聞こえる⾳に⽿を澄まし、刃先に添えた指先の感触に集中する。包丁と対話するように丁寧に研ぎを重ねていくと、KISEKI:は、少しずつあなたの包丁になっていきます。

科学的に証明された、
おいしい切れ味。

おろしたばかりの包丁が、⽟ねぎに吸い込まれていく、あの感覚が帰ってきます。いつまでもキャベツを切っていたい、あの感覚が帰ってきます。研ぎ直すたびに包丁は刃先から元気になり、再び切れ味であなたの料理をおいしくしてくれます。

Customer Reviews

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内田在岷
ニックネーム: うっちー
簡単に研げます

専用砥石を使えばびっくりするほど簡単に切れ味が復活します

田村
ニックネーム: 驚き

驚きました 包丁は来年の納品なので手持ちの包丁を研いでみました ゆっくり10回ストロークのみで研ぎ完了 未経験です 包丁がとても楽しみです

ケン トミタ
ニックネーム: トミケン
簡単に研げて切れ味抜群

今使っている包丁を専用ホルダーを使って研ぎました。お陰で包丁研ぎが簡単に出来て切れ味も抜群でした。注文済みの包丁が来るのが楽しみです。また一段と料理を作るのが楽しくなりそうです。

敏 中村
ニックネーム: こまいた
砥石、専用ホルダーgood

包丁を買う予定なので、先に砥石、専用ホルダーを使って我が家の包丁で試してみた。
5本研いだが、全て安定した切れ味になった。砥石台も木質で高級感があり、砥石の長さもAmazonで売っている物と違い研ぎやすかった

淳 高木

KISEKI:三徳 ダイヤモンド砥石・ 専用ホルダー