KISEKI:ペティ[ブナ]

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KISEKI:三徳包丁と違うのは、大きさだけです。超硬合金の切れ味と、岐阜県産天然木の柄の握りやすさは変わりません。角切り、せん切り、ささがけ、皮むき。料理は、細かい作業の連続です。肉の塊を切り分けたり、キャベツをふたつに割ったりするのは苦手ですが、作りたい献立のほとんどはペティ1本でも大丈夫です。

サイズ・仕様
本体寸法

全長:253mm 幅:38mm 刃渡り:130mm

重量

82g

ブレード

超硬合金「KS111」

口輪

ガラス繊維強化ポリアミド樹脂

ハンドル

岐阜県産天然木(ミズナラ・ヤマザクラ・ブナ)

ハンドル保護

ポリウレタン樹脂塗料

構造

両刃

生産地

岐阜県関市

配送・返品について

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ペティの特徴

おいしく切れる、小さな包丁。

違うのは、大きさだけです。
超硬合金の切れ味と、岐阜県産天然木の
柄の握りやすさはあの三徳包丁と変わりません。

注意事項

ギフト配送をご希望の方は、
必ずメッセージカードか紙袋、
もしくは両方をお選びください。

ペティナイフは、
「小さな包丁」と訳してください。

角切り、せん切り、ささがけ、皮むき。料理は、細かい作業の連続です。肉の塊を切り分けたり、キャベツをふたつに割ったりするのは苦手ですが、作りたい献立のほとんどはペティ1本でも大丈夫です。

小さなまな板に、小さな手に、
ちょうどいい大きさです。

たとえば一人暮らしの小さなキッチンで、
刃渡の長い包丁は、ちょっとドキドキします。
「うちのキッチンにちょうどいい」「私の手にちょうどいい」
ペティを愛用するひと、増えています。

キャンプに
連れていきたい包丁です。

実は限られたスペースで作る、アウトドアの料理。
欲しかったのは、「小さくて、おいしく切れる包丁」
ではありませんか。

Customer Reviews

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匿名

私は元々小さい包丁をと小さいまな板を使っていたので、ペティを購入しました。
本当によく切れます!
あと木の柄がとてもフィットします。
デザインも洗練されいてとても気に入ってます。
台所を通ると握って切りたくなる包丁です。

匿名

むちゃくちゃよく切れます!
三徳と迷いましたが、私にはペティが合っているようです。
このペティがあればだいたいのことができそうです。
ブナが白くてきれいです。
洗った後に丁寧に拭いて大切に使いたくなる包丁です!

康弘 塩月
ニックネーム: 高千穂の塩
三徳包丁も追加注文

まず見た目が美しい。握ってちょうどいい。切ってビックリ! 三徳包丁も気になって翌週ダイヤモンド砥石と一緒に追加注文しました。食洗器のみならず食器乾燥機もNGと言われましたが、どれくらい柄(ブナ)が持つのか知りたいのであえて使ってます。 朴の柄の包丁もいくつか所有してまして乾燥機使用し数年経過しますが、腐食等の劣化はみられていません。

恵介 福田
ニックネーム: KANKAN

じゃがいもと人参を切ってみました!
すごく切れるし角が立っていて気持ちいいです。
断面もつるつるしています。
大事に使いたいと思います。
食洗器はだめと書いてあるので、洗ってふいて使います!

古田竜一

子供といっしょにお菓子作りをするために購入しました。
果物がとても切りやすく、子供も扱いやすいです。
虹色に輝く刃先が最高にキレイでとてもお気に入りです。